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標題: 梅子料理好做嗎 [打印本頁]

作者: anncal2203 時間: 2022-4-28 03:02 PM 標題: 梅子料理好做嗎

本帖最後由 anncal2203 於 2022-5-5 04:55 PM 編輯

前陣子朋友送了一盒鹽梅
說是她去梅山很有名的梅問屋買的
他們家的Q梅我滿愛吃的
只是沒有買過鹽梅
朋友跟我說是料理用的
家裡的簡易廚房沒有太多器具
想問各位梅子料理會很複雜嗎
有比較簡單的料理可以推薦給我嗎

作者: oolakan 時間: 2022-4-28 03:15 PM

食譜網路上找應該就有很多可以參考了吧可以找找看

作者: 一片癡心 時間: 2022-4-28 03:45 PM

梅干滷肉很簡單只要一個鍋子一直滷就好啦

作者: 065ert 時間: 2022-4-28 05:00 PM

應該還OK，不要太酸的話應該都很好吃

作者: 迪安卡 時間: 2022-4-28 05:36 PM

梅干扣肉好吃！可以試試看

作者: king515151 時間: 2022-4-28 05:50 PM

上網谷一下應該很好找，個人覺得沒有特別好吃

作者: e169 時間: 2022-4-28 06:08 PM

上網路去找
很多食譜跟教人做吃的
照著步驟做就對囉

作者: x8691572 時間: 2022-4-28 06:17 PM

網路查食譜應該很容易吧 ? 比在這裡問詳細多了不是嗎

作者: dvd73811 時間: 2022-4-28 07:37 PM

簡單的舊作模乾扣肉阿超下飯

作者: pcs50406 時間: 2022-4-28 09:24 PM

如果做梅子雞湯的話，應該不錯，這幾天天氣超熱，喝點酸的比較開胃。

作者: ada5782 時間: 2022-4-29 02:16 PM

梅子雞不錯
之前有用梅子罐下去燉
肉嫩很好吃味道也很輕甜

作者: maxwellyann 時間: 2022-4-29 09:45 PM

只想到可以把梅子放到飲品裡面喝，那個酸甜酸甜的感覺

作者: julone71 時間: 2022-4-30 05:28 PM

比例還是要抓準，之前吃過梅子雞湯，感覺像倒了一整罐梅子粉

作者: naposin123 時間: 2022-4-30 05:33 PM

家裏一堆梅子
每種料理都放一些

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